手作り クッキー 日持ち。 手作りクッキーの保存方法と賞味期限は?

たとえばゼリーやプリン、カスタードクリームなどは冷凍できないわけではありませんが、解凍するとまったく別の食感に変化してしまいます。

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家庭では毎日道具を消毒するのは難しいものですが、お菓子作りのときに手袋をすると、多少は保存できる期間が長くなります。 ですが 「ある程度美味しく食べることの出来る期間」として当記事では「賞味期限」と言う言葉を使わせていただいております。

場合によっては、最初十分は指定の焼き時間で、あと十分は10度下げるとか、全部10度さげるけど、最後は20度さげるとか、いろいろややこしいことが必要かもしれません。

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でも本当においしい状態で食べたいのなら、 作ってから3日以内が良いでしょう。 手作りクッキーを長持ちさせる保存のコツは? せっかく作った手作りクッキーですから、できるだけ美味しい状態で最後まで食べきりたいですよね。

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冷蔵庫保存では、密閉することが 必須です。

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冷蔵庫で保存する場合にも早めに食べきるのがおすすめです。 アイシングクッキーは、 完全に乾燥させれば 常温で2週間程度は日持ちします。 基本の「切るようにまぜる」も私のまわりではできていない人が結構いました。

なお、もし食品用の乾燥剤がないという場合には、紅茶のティーバッグでも代用することができます。 もしお役に立てたなら幸せです。 家庭で作る焼き菓子は、ふつう脱酸素剤やシリカゲルを使わないので、市販のものより日持ちが短くなりますが、この季節、涼しい部屋で日が当らないように湿気ないように保存すれば、1週間以上美味しく食べられます。

冷凍庫で2ヶ月 御覧のように手作りであってもクッキーは比較的高温で焼く焼き菓子のため、焼いた時点で菌は死滅してしまいますし、水分もほとんどなくなるため、 常温保存でも比較的日持ちし、余程大量に作ってしまわない限り食べきれるかと思います。 乾燥剤は海苔や他のお菓子類に入っているものを 使用すると良いでしょう。

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冷蔵庫で保存した場合 もしプレゼントでお菓子をもらった場合には生菓子だけでなく、焼き菓子であっても冷蔵庫で保存するのがよいでしょう。 急に誰か遊びに来ても、おもてなし上手を演出できます(笑) 特に、 アイスボックスクッキーは冷凍向きだと思います。